ISOTools es la plataforma tecnológica que le facilita la implementación, mantenimiento y automatización de sistemas de gestión de seguridad e inocuidad alimentaria según la norma ISO 22000.
ISOTools es una herramienta diseñada para dar respuesta a las necesidades de las empresas dentro de cualquier fase de la cadena alimentaria. Desde un enfoque a procesos y basándose en los requerimientos definidos por el CODEX alimentario, ISOTools desarrolla los requisitos normativos descritos en ISO 22000, siendo especialmente eficaz para el análisis de peligros alimentarios y la monitorización de puntos críticos de control.
La norma ISO 22000 define y especifica los requerimientos para desarrollar e implantar Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria, con el fin de lograr una armonización internacional que permita una mejora de la seguridad alimentaria durante el transcurso de toda la cadena de suministro.
ISO 22000 es aplicable a cualquier tipo de empresa independientemente del tamaño de la misma y de su papel en la cadena alimentaria, dotando a las mismas de mecanismos eficaces para la producción de alimentos seguros.
La Plataforma:
ISOTools permite automatizar, gestionar y controlar el Sistema de Gestión de Seguridad e Inocuidad Alimentaria de una manera eficaz y eficiente.
ISOTools facilita la evaluación de peligros alimentarios y agiliza y automatiza la respuesta de las empresas ante las situaciones de crisis alimentaria.
ISOTools mediante la monitorización de puntos de control críticos transmite datos a los puestos relevantes de la organización de manera instantánea facilitando la toma de decisiones
Ventajas
- Mejora la eficacia y eficiencia en la gestión, reduciendo costes.
- Ahorro de recursos dedicados a la implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión ISO 22000.
- Simplifica y reduce la documentación y registros, eliminando la burocracia.
- Mejora la percepción y la implicación del personal en el sistema de gestión.
- Gestión y distribución práctica de tareas y responsabilidades con sistema de avisos y alarmas escalable.
- Permite tener perfectamente organizada toda la documentación de la empresa, reduciendo riesgos y evitando multas y sanciones.
- Uso de potentes herramientas para planificación y seguimiento de actividades.
- Automatización de matrices de evaluación lo que simplifica el diseño del sistema.
- Agilidad en la monitorización de puntos de control.
- Aumento de la velocidad de respuesta mediante un efectivo sistema de alertas.
- Gestión sencilla y eficaz de planes de prerrequisitos.
Características
- Entorno Web.
- En modalidad Cloud Computing. Acceda a su información desde cualquier lugar y desde cualquier equipo. No precisa de instalación. Totalmente compatible con los Sistemas Operativos existentes, sólo es necesario un navegador o browser.
- Integración con otras herramientas y software.
- ISOTools es una herramienta abierta que permite la integración rápida y fácil de aplicaciones encaminadas a las necesidades propias de la empresa.
- Sencillo, cómodo e intuitivo.
- ISOTools es fácil e intuitivo. No son necesarios grandes conocimientos empezar a trabajar.
- Herramienta de trabajo en equipo.
- Comunicación, colaboración y conocimiento compartido. Asignación de responsabilidades.
- Sistema proactivo.
- Agendamiento y seguimiento de tareas. Notificación automática de pendientes.
- Personalizable, adaptable, versátil.
- Su alto grado de parametrización hace que sea una herramienta abierta a los cambios propuestos.
- Escalabilidad.
- ISOTools puede creer en la misma medida que la organización avanza hacia nuevos modelos de gestión.
- Integridad, Seguridad y Confidencialidad de los datos.
- Salvaguardándolos por copias de seguridad, infraestructura redundante y certificado ISO 27001.
- Entorno multilingüe.
- Diferentes usuarios pueden acceder a la plataforma en diferentes idiomas.
Funcionalidades
- Gestor Documental
- Control de los documentos: revisión, aprobación, control de cambios y de versiones. Gestión de documentos en vigor / obsoletos. Distribución de documentos. Gestión de registros. Control de descargas.
- Gestión de Contactos
- Aplicación para gestionar listado de clientes, proveedores, empresas colaboradoras… Customer Relationship Manager.
- Recursos Humanos
- Definición de puestos. Gestión de currículums. Definición de las responsabilidades y autoridades dentro de la organización
- Procesos
- ISOTools fomenta la identificación y gestión a través de los Procesos. Mapa de procesos interactivo: el mapa de procesos identificado, actúa como un mapa interactivo, a partir del cual, clicando en cada uno de los procesos, podemos acceder a la información de cada uno de los mismos.
- Indicadores
- El seguimiento y medición se convierten en un eje central de la mejora continua.
- Dashboard
- Cuadro de mando de control. Despliegue por unidades de negocio, perspectivas. Gráficos potentes y sistema de reports.
- Mis tareas – Calendario
- Calendario individual y grupal de avisos y tareas. Envío de avisos por mail
- Comunicación Interna
- ISOTools incorpora no sólo una aplicación específica donde recoger y efectuar las acciones de comunicación, sino que de manera transversal los usuarios están continuamente informados.
- Evaluación de peligros alimentarios
- Herramienta que permite evaluar los peligros alimentarios dentro de cada etapa del proceso productivo así como definir los controles a realizar sobre los PCC.
- Registro de peligros alimentarios
- Aplicación que permite monitorizar los puntos críticos de control. Incorpora un sistema de alertas ante cualquier desviación que informa a los responsables para agilizar la toma de decisiones.
- Revisión de instalaciones
- Permite evaluar el estado de instalaciones, infraestructura y personal.
- Objetivos
- Establecimiento de los objetivos de calidad con indicadores asociados. Integración con los objetivos estratégicos y la gestión de procesos
- Formación
- Establecimiento del Plan de Formación. Evaluación de la eficacia de las acciones tomadas. Formación on-line: aula virtual.
- Requisitos Legales
- Identificación de los requisitos legales aplicables a la Organización y control de la evaluación del cumplimiento de los mismos.
- No Conformidades / Acciones Correctivas / Acciones Preventivas
- Registro de las no conformidades. Acciones necesarias a llevar a cabo. Eliminación de las causas de las no conformidades potenciales.
- Auditorías
- Plan anual de auditorías, indicando el programa de la misma, los auditores, etc. Informe de auditoría. No conformidades y acciones correctivas realizadas para subsanarlas.
- Revisión por la Gerencia
- Captura de datos para la revisión anual del sistema de gestión por la gerencia de la organización.
- Encuestas
- ISOTools procesa una gran cantidad de datos sobre la satisfacción del cliente a través de su sencillo módulo de encuestas. Definición de diferentes encuestas para medir la satisfacción del cliente. Envío por emails de las encuestas y estadísticas automáticas de las mismas.
- Formatos y Registros
- Herramienta para la generación de formatos. De forma sencilla se pueden generar formularios para rellenar o bien en ISOTools o bien a través de URLs externas. Incorpora work flow y un sistema de reportes y extracción de datos.
- Work Flow
- Herramienta de modelización de procesos a través de diagramas de flujo con bifurcaciones, avisos, alertas.
- Reportes
- Herramienta de reporting y estadísticas. Obtiene información en formatos .pdf, .doc, .xls y .html
Más información
- Certificación Aenor: http://www.aenor.es/aenor/certificacion/seguridad/seguridad_22…
- Codex alimentarius: http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp
- ISO Food safety: http://www.iso.org/iso/iso_catalogue/management_and…
